【八ヶ岳でランチ】そば処三分一に行ってきました。

【八ヶ岳でランチ】そば処三分一に行ってきました。

こんばんは。はっしーです。この週末には八ヶ岳にいましたが、その時に三分一湧水に行って、蕎麦を食べてきました。湧水で作られたお蕎麦が美味しくてリピートしまくっているのでお得な食べ方をご紹介します。

〒408-0031 山梨県北杜市長坂町小荒間292−1
0551-32-8318
https://goo.gl/maps/y7coLqhU8nAjWAk87

甲斐小泉駅の近くにあります。

近くに三分一湧水(さんぶいちゆうすい)と言う水が湧いているところがあり、遊歩道が整備されています。”さんぶんのいち“ではなくて“さんぶいち”です。その湧き水を使って蕎麦を打っているのがそば処三分一さんです。

ここからコンコンと湧き出しています。結構な水量が湧いています。

武田信玄が湧き水を平等に分けるために作ったそうですが、3方向に👆のような水路があり湧き水が流れています。一本でこの水量で、かける3だから相当な水量です。

ワンコも気持ち良さそうです。広いのでお散歩もできそうですね。

我が家のゴンちゃんは歩けないので空中散歩です。ではお蕎麦を食べにいきましょう!

店内からガラスの向こうで蕎麦を打っている姿が見えます。十割そば、二八そば、かけ、盛りなどありますがおすすめは“きりだめ”です!

箱にそばが入ってますね。4人前です。これで2700円ですもりそばが700円なのでちょっとお得ですね。そばはコリコリの食感で美味しいので二人で4人前を余裕です。ここにきたらそばをひたすら食べたいのでいつも、きりだめを頼みます。

一品ものとして天ぷらや、とろろ芋、鶏もつ煮、磯辺揚げなどがあるので、それを頼んでシェアしながら食べています。

先週はとろろ芋、磯辺揚げ、鶏もつ煮にしました。日本酒が飲みたいですね。運転していなければ。。。磯部揚げはお腹に溜まる感じで、頼みすぎたと反省です。

お隣には地元の野菜やお土産が売っているお店があり、変わった高原野菜が買えるのも良いですね。コリンキーや、アイスプラントなどいろんな野菜が売っていて楽しいです。

みなさんもぜひ言ってみてくださいね。

 

 

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