山梨県白州町にあるシャトレーゼ白州工場は、全国展開している洋菓子店シャトレーゼの見学もできる直売工場です。
例年大人気の工場見学も開催していましたが、新型コロナウイルスの影響で「シャトレーゼ白州工場見学」が中止に。
現在は工場見学に変わって「シャトレーゼ体感ツアー1泊2日プラン・日帰りプラン」を行っています。シャトレーゼのこだわりの製法とおいしさの秘密を体感することができる、毎回予約でいっぱいの人気イベントです。
山梨県北杜市にあるシャトレーゼ白州工場
シャトレーゼ白州工場は、洋菓子ブランドシャトレーゼの直売工場です。国内のみならずアジアをはじめとして世界にも展開しているシャトレーゼは、工場直売なので質もいいのに値段が安いことで定評があります。
シャトレーゼの本社がある山梨県には、シャトレーゼの直売工場が3つあり、その中でも入場無料で工場見学ができるのは白州工場です。
お菓子に使用している水は「日本名水百選」にも選ばれた白州の名水。白州工場見学で
は、白州名水の試飲やアイスの食べ放題などのイベントも行っています。
大人気プラン！シャトレーゼ体感ツアー1泊2日
大人気の「シャトレーゼ体感ツアー」は抽選で当たったグループしか行くことができません。
35名ほどの参加人数の中、抽選で応募される人数は400〜500名程になります。その倍率は約13倍！当たった人はラッキーとしかいえませんね。
人気の秘密は、ツアーの中にアイスクリーム食べ放題やスイーツ作り、さらには温泉にも立ち寄れるなどのイベントが盛りだくさん。その上お値段がリーズナブルなところも最大の魅力です。
ここでは、体感ツアー1泊2日プランの魅力を紹介します。
出発地：甲府駅北口 11:50
| 料金 1泊3食（スイーツ付き） | |
| 大人（高校生以上） | 15,000円 |
| 子供（3歳以上〜中学生） | 10,000円 |
| 幼児（3歳未満） | 無料 |
シャトレーゼホテルにらさきの森に宿泊
ツアーの宿泊先は、シャトレーゼグループの「ホテルにらさきの森」。大自然に囲まれて森の中に溶け込むように佇んでいるホテルです。
客室は、シングルルームや家族で過ごしやすい広々とした和洋デラックスルームなどのお部屋が揃っています。
「体感ツアー」での夕食・朝食はともにバイキング形式で、旬の素材を贅沢に使った料理と、シャトレーゼのスペシャルスイーツを味わうことができます。
白州工場見学でアイスクリーム食べ放題
白州工場見学の見どころの一つ、みんな大好きアイスクリーム食べ放題が体験できます。季節によって種類は異なりますが、定番チョコバッキーをはじめに、大体5種類程度のアイスが食べ放題です。
その他、工場見学では白州名水の試飲やあんこの試食、お菓子づくりの製造工程や、シャトレーゼがおいしさを求めて白州の名水を選んだ経緯なども学べます。
ワイナリーで大人はワインを試飲
シャトレーゼなのにワイン？と思う方もいるかと思いますが、シャトレーゼは日本一のワインの生産地山梨県に2つのワイナリーを展開しています。
体感ツアーでは、その1つのワイナリー「シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー」を見学することができます。
ワイナリー見学では、ワインセラーの案内やワインの製造工程などをスタッフが詳しく教えてくれます。併設している売店エリアでは、お土産やワイナリーのワインを販売しており、試飲をしながらショッピングが可能です。
子供にはぶどうジュースが用意されているので、小さなお子様でも楽しめます。
南アルプスの星空観察
ホテルでのディナーバイキングの後は、希望者を対象にホテルの庭園で星空観察を行っています。
庭園にはハンモックが用意されているので、南アルプスの壮大な夜空をくつろぎながら観察することができます。冬の星空観察は、キャンプファイヤーがありますので暖をとりながら星空をお楽しみください。
早朝のヘルシートレッキングを開催
翌朝は、朝食前に自由参加でヘルシートレッキングを開催しています。スタンプラリーをしながらホテル内の大きな庭園を散策することができます。
早朝からマイナスイオンをたくさん浴びて、引き続きお楽しみのシャトレーゼ体感ツアーの始まりです。
ヘルシートレッキングの後は、旬の野菜を贅沢に使った朝食バイキングを存分に味わいましょう。
人気のスイーツ作り体験
体感ツアー2日目は、お菓子作り体験があります。
季節によってメニューが変わりますが、2つもしくは1つのスイーツを作ることができます。
お土産に持ち帰ることも可能です。
朝食後にお菓子作りを体験するので、できれば朝食の食べ過ぎには注意が必要です。
シャトレーゼの契約農園で収穫体験
ホテルを後にしたら、シャトレーゼが契約している農園にて季節の果物や野菜収穫体験を行います。季節によって果物や野菜は異なりますが、2月は大塚人参を掘って収穫したそうです。（お土産付き）
シャトレーゼホテル石和で昼食＆温泉
翌日の昼食は、シャトレーゼホテル石和にて山梨の食材を使ったランチを堪能、その後希望者は、ホテルの温泉施設を利用することができます。
ホテルの温泉には大浴場と露天風呂があり、質のいい温泉を満喫することができる上、通常15時までの入浴の場合、大人850円・子供550円のところ、ツアー参加者は無料で入浴が可能です。
入浴をされない方でも、ホテルの売店や長閑な庭園で思い思いに寛ぐことができます。
YATSUDOKI TERRACE石和でお土産チェック
シャトレーゼホテル石和で昼食を取った後、入浴をしない人は、「YATSUDOKI TERRACE石和」でお土産をチェックしたりショッピングを楽しむこともできます。
「YATSUDOKI TERRACE石和」は、シャトレーゼが展開している旅館「ゆけむりとワインの宿〜富士野屋」に併設しています。シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」のショップやカフェ、レストランを併設したシャトレーゼ初の複合施設です。
シャトレーゼホテル石和からYATSUDOKI TERRACE石和まではツアーバスを利用できます。
先着順！シャトレーゼ体感ツアー日帰りプラン
続いて紹介するのは、シャトレーゼ体感ツアーの日帰りプランです。
こちらも1泊2日プランに続き大人気のプランですが、抽選ではなく、先着順で申し込みをすることができます。
出発地：韮崎駅 9:30
| 料金 日帰り昼食1回（スイーツ付き） | |
| 大人（高校生以上） | 8,000円 |
| 子供（3歳以上〜中学生） | 6,000円 |
| 幼児（3歳未満） | 無料 |
トマト農園を見学 お土産付き
シャトレーゼの契約農家のトマト農園を見学することができます。
豪華なお土産付き！
温泉がある宿泊施設で自然満喫
昼食タイムは、シャトレーゼグループのホテル、かけ流し温泉付き「ガトーキングダム小海」で2〜3時間の間過ごすことができます。
ガトーキングダム小海は、八ヶ岳の大自然の中にあり、ゴルフ場やスキー場なども併設している高原リゾートホテルです。人気の露天風呂からは、浅間山や松原湖高原を一望することができます。
通常は、大人800円・子供600円がかかりますが「シャトレーゼ体感ツアー」のお客さまなら無料で利用可能です。
かけ流しの内湯と絶景が一望できる露天風呂は、心も体も癒されること間違いないでしょう。
施設内には、大きな庭園があるのでハンモックなどで寛ぐことができます。お土産ショップ・ワインコーナーもあるのでショッピングも楽しめます。
八ヶ岳食材を使ったスペシャルランチ
ランチは、八ヶ岳の食材を贅沢に使ったスペシャルランチです。
高原リゾートホテル「ガトーキングダム小海」のレストランで味わうことができます。
バウムクーヘン工房見学とスイーツの試食
バウムクーヘン工房・カフェ・ショップが併設している複合施設「YATSUDIKIテラス小海」にて、バウムクーヘン工房見学と、できたてのバウムクーヘンの試食ができます。
ここで作られている「八ヶ岳白樺シロップ入りバウムクーヘン」調理法は、ドイツの伝統的な製法に基づいた工程で、八ヶ岳の白樺シロップを使用したしっとり口溶けのいいバウムクーヘンです。
YATSUDOKIテラス小海では、工房見学やカフェでリラックスできる他、シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI」のスイーツも購入することができます。
八ヶ岳小渕沢道の駅でショッピング
ツアーの最後は、八ヶ岳小渕沢の道の駅で最後のお土産タイムです。
道の駅小淵沢には、シャトレーゼ八ヶ岳小渕沢店が併設しており、敷地内には、スパ・ホテル・レストラン・カフェ・体験工房も併設しています。
道の駅の農産物直売所には、朝採れたばかりの八ヶ岳の農産品や花苗、地元のお酒・お菓子・民芸品などが多数揃っています。
併設しているシャトレーゼ小渕沢店には、八ヶ岳の新鮮素材をたっぷり使ったスイーツや、普段シャトレーゼでは手に入らない商品も購入することが可能です。
シャトレーゼ白州工場までのアクセス方法
・車の場合
中央自動車道小渕沢ICより約20分
中央自動車道須玉ICより約25分
・電車の場合
JR中央線小渕沢駅よりタクシーで約20分
| 住所 | 山梨県北杜市白州町白須大原8383-1 |
| 電話番号 | 0551-35-4612 |
| 問い合わせ・営業時間 | 9:00〜16:00（最終受付15:00） |
| 駐車場 | 有り |
シャトレーゼ以外にも山梨にはお菓子の直売店がたくさん
山梨県にはシャトレーゼ以外にも老舗有名菓子店の直売店がたくさんあります。
ここでは、創業50年以上の歴史がある「桔梗信玄餅」と昔ながらの洋菓子店「ウエスト」の直売店を紹介します。
桔梗信玄餅工場テーマパーク
昭和43年に甲府市で誕生した桔梗信玄餅。ひとつひとつ風呂敷包みされていることで定評があります。
桔梗信玄餅工場テーマパークは、山梨県笛吹市の自然に囲まれた場所にあり、無料の工場見学ツアーやお菓子を購入できるショップがあります。
パーク内にある「グリーンアウトレット1/2」では、規格外品の野菜を特別価格で販売しています。桔梗グループは2010年より農業分野にも本格的に進出しており、規格外といえど、安心安全な産地直送の新鮮野菜を安価で購入することができます。
同時にグリーンアウトレット1/2では、大人気イベント「お菓子の詰め放題」を実施しています（売り切れ次第終了）。
・車の場合
中央自動車道一宮御坂ICより約5分
・電車の場合
JR中央線石和温泉駅よりタクシーで約20分
| 住所 | 山梨県笛吹市一宮町坪井1928 |
| 電話番号 | 0553-47-3700 |
| 問い合わせ・営業時間 | 9:00〜17:00 予約不要 |
| 駐車場 | 有り |
洋菓子舗ウエスト 一宮工場直売店
東京銀座生まれの洋菓子舗ウエスト。お馴染みのリーフパイは、木の葉の形に形成されて、ザラメが特徴のウエスト代表作です。
桔梗信玄餅工場テーマパークの隣にある、ウエストの一宮工場直売店では、現金に限りウエストの商品が10%オフで購入することができます。
イートインのスペースはありませんが、作りたてのお菓子がお得に購入可能です。
・車の場合
中央自動車道一宮御坂ICより約5分
・電車の場合
JR中央線石和温泉駅よりタクシーで約20分
| 住所 | 山梨県笛吹市一宮町坪井1928 |
| 電話番号 | 0553-47-3700 |
| 問い合わせ・営業時間 | 8:30〜17:00 |
| 駐車場 | 有り |
体感ツアーの申し込みはホームページから
シャトレーゼ体感ツアーの申し込みはシャトレーゼ公式ホームページから申し込むことができます。
上述でも記載しましたが、日帰りプランは先着順、大人気の1泊2日プランは抽選で倍率は約13倍と非常に難関です。
申し込みの時期は随時公式HPに掲載されるのでお見逃しなく！
シャトレーゼのこだわりの製法や魅力をぜひ体感してみてください。
