「旅行先の地酒を飲みたい」「お酒が好きでご当地のウイスキーが飲みたい」という人も多いのではないでしょうか。
果物やワインが有名な山梨ですが、実はウイスキーもおすすめです。
甲州ウイスキーや富士山ウイスキーなど様々な有名なウイスキーがあり、ウイスキーなどの醸造所も人気があります。
そこで、今回は山梨でおすすめのウイスキー5選や醸造所、ウイスキーが飲めるお店などを紹介していきます。
この記事を読めば、山梨のおすすめウイスキーやお店がわかるようになるので、山梨に行ってお酒を飲みたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。
山梨はウイスキーが美味しく有名
山梨県は、日本の中でも有数のウイスキー名産地で、世界的にも有名なウイスキーメーカーもあるほどの人気を誇っています。
山梨には、高い技術のウイスキー工場や醸造所だけでなく、ウイスキーをメインに販売しているお店などもあり、ウイスキーで名高い県。
ウイスキーは生産される土地の風土や気候などによって味が影響してくるといわれています。山々に囲まれた山梨県は、天然水が美味しいこともあり、お酒も美味しく仕上がります。
ワインと並んで人気が高い山梨県の美味しいウイスキーをぜひ一度味わってみてください。
山梨のおすすめウイスキー施設
ウイスキーを生産するうえで大切な水が美味しく、気候的にも恵まれた風土である山梨県。
そんな山梨の蒸留所では、ウイスキーを生産している過程を楽しめるツアーや試飲を楽しめる場所もあります。
ここからは、ウイスキーで名高い山梨のおすすめウイスキー蒸留所や醸造所を紹介いたします。
山梨の高級ウイスキーを生産「サントリー白州蒸溜所」
まず、一つ目に紹介する施設は、世界的にも有名なウイスキーメーカーであるサントリー白州蒸留所。
南アルプスの麓に広がる大自然の好条件な立地から、“森の蒸留所”ともいわれており、日本有数の名水地である白州の水で仕込むことで、多彩で奥深いウイスキーを生産しています。
ウイスキー博物館では、白州蒸留所で生産されているシングルモルウイスキー「白州」誕生の歴史やウイスキーづくりのこだわり、世界のウイスキー文化などを学ぶことも可能です。
BAR 白州やレストラン「ホワイトテラス」では、地元の食材を生かした料理や白州ブランドのウイスキーを楽しめます。
また、白州蒸留所ツアーでは、スタッフによる案内のもと、製造工程を見学できます。製造過程のこだわりに触れた後には、シングルモルトウイスキーを試飲いただくことも可能です。
コロナウイルスの関係で、現地に足を運べない方のために、オンラインで楽しめる新たな蒸留所ツアーも行っており、自宅でサントリーウイスキー蒸留所を楽しめます。
有料のオンラインライブと360°フリーツアーの2通りのツアーがあり、白州蒸留所のこだわりを堪能できます。
世界でも認められるジャパニーズウイスキーであるサントリーのウイスキーを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
■サントリー白州蒸留所の概要■
| 店名 | サントリー白州蒸留所 |
|---|---|
| 住所 | 〒408-0316 山梨県北杜市白州町鳥原２９１３−１ |
| TEL | 0551-35-2211 |
| 営業時間 | 臨時休業中 |
工場見学と試飲が無料「モンデ酒造」
ワイナリーとして有名なモンデ酒造ですが、ワインだけではなく、リキュールや清涼飲料水なども製造しています。
ワイナリーでは珍しい缶と瓶の製造ラインや音響熟成を行っているワイン貯蔵場など、モンデ酒造の製造過程を見学できます。見学の後には、モンデのワインや清涼飲料水の試飲も可能です。
JR中央線・石和温泉駅から徒歩10分でアクセスも良く、旅の途中に立ち寄るのにピッタリ。
ワインがメインの工場なので、ワイン好きの方はもちろん、ワインを普段飲まない方も是非モンデ酒造のお酒を飲みに一度訪れてみてはいかがでしょうか。
■モンデ酒造の概要■
| 店名 | モンデ酒造 |
|---|---|
| 住所 | 〒406-0031 山梨県笛吹市石和町市部４７６ |
| TEL | 055-262-3161 |
| 営業時間 | 9:00~16:30 |
山梨でウイスキーが飲めるおすすめ店3選！
ウイスキーで名高い山梨の人気なお店で、ウイスキーを飲みたいですよね。
ここでは、山梨でウイスキーが飲めるおすすめのお店3選を紹介していきます。
ぜひ山梨に行く際にお店でウイスキーを飲みたい方は参考にしてみてください。
山梨1の品ぞろえ「Authentic Bar U-ME（ユーメ）」
山梨の有名なウイスキーはもちろん、こだわりある100種類以上のウイスキーを取り揃えているAuthentic Bar U-ME（ユーメ）。
アンティーク調で落ち着いた雰囲気のあるバーで、甲州旅をする際の晩酌にピッタリです。
感じの良いマスターからお酒の話を聞きながら、豊富な種類のウイスキーを楽しめます。
世界中周ってもAuthentic Bar U-ME（ユーメ）でしか味わえない限定4種類のプレミアムチョコレートは、ウイスキーやブランデーにぴったりです。
こだわりある世界中から集めたウイスキーをはじめ、ワインやシャンパン、カクテルなど様々な種類のお酒が揃っており、そのうえ貴重で人気のチョコレートがおすすめです。
ウイスキー好きの方は、山梨に訪れた際にはここに行っておけば間違いなしです。
■Authentic Bar U-ME（ユーメ）の概要■
| 店名 | Authentic Bar U-ME（ユーメ） |
|---|---|
| 住所 | 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内１丁目１−２５ |
| TEL | 055-225-6448 |
| 営業時間 | 19:00~0:00 |
ウイスキーを中心に扱う人気バー「bar graff」
甲府駅から徒歩1分の場所に位置するウイスキーを中心とした人気のバーbar graff。
クラシックな内装落ち着いた雰囲気の店内で、物腰柔らかなマスターが丁寧に接客してくれます。
ウイスキーの種類が豊富なため、山梨のウイスキーが飲みたい方にはピッタリのお店。
お一人や大切な人とゆっくり過ごせるカウンター席だけでなく、グループで気兼ねなく楽しめる個室の貸し切りも可能で、幅広い層に人気のバーです。
夜にゆっくりと様々な種類のお酒をたしなみたい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
■bar graffの概要■
| 店名 | bar graff |
|---|---|
| 住所 | 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内２丁目３−３ |
| TEL | 055-237-8508 |
| 営業時間 | 19:00~2:00 |
ホテル宿泊者限定のバー「中村ウイスキーサルーン」
八ヶ岳の自然の中に位置するホテルキーフォレスト北杜のホテル宿泊者専用のバー中村ウイスキーサルーン。
部屋はわずか6室のみで、自分自身を取り戻す空間をテーマにしたスモールブティックホテル。そんなホテル本館の1Fに位置するプレミアムウイスキーバー。
山梨で人気なサントリー白州をはじめ、入手が困難となりつつあるジャパニーズウイスキーや世界中から集められたウイスキーを飲み比べられる希少なバーです。
ウイスキーだけでなく、ビールやカクテル、ワイン、ソフトドリンクも揃っており、お連れの方がウイスキーが苦手でも楽しめます。
ぜひ山梨に旅行に来る際は、キーフォレスト北杜に宿泊して、夜は中村ウイスキーサルーンで晩酌を楽しんでみてはいかがでしょうか。
■中村ウイスキーサルーンの概要■
| 店名 | 中村ウイスキーサルーン |
|---|---|
| 住所 | 〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町１０２４８−１６ ホテルキーフォレスト |
| TEL | 0551-36-8755 |
| 営業時間 | 17:00~22:00 |
世界のウイスキーを集めた山梨拠点のオンラインショップ「武川蒸留酒販売」
山梨県北杜市にある南アルプスの自然に囲まれた武川町に位置し、主に蒸留酒を扱っているオンラインショップである武川蒸留酒販売。
武川蒸留酒販売では、世界各国の美味しい蒸留酒を取り揃えており、幅広いお酒を楽しめるオンラインショップです。
オンラインショップで、サントリー白州や山崎、響などの山梨の美味しいウイスキーをはじめ、世界中のウイスキーやブランデー、リキュールなども購入できます。
山梨に訪れた際に山梨のウイスキーを気に入った場合は、ぜひ武川蒸留酒販売で山梨のウイスキーを購入してみてください。
■武川蒸留酒販売の概要■
| 店名 | 武川蒸留酒販売 |
|---|---|
| 住所 | 〒408-0307 山梨県北杜市武川町柳澤３０３４−６ |
| TEL | 0551-45-6851 |
| 受付時間 | 月~金：10:00~12:00/13:00~17:00 休業日：土日祝日/お盆/年末年始 |
山梨のお土産におすすめなウイスキー5選！
せっかくお店や蒸留所で飲んでみて美味しかったウイスキーは、おうちに買って帰ったり、お土産としてプレゼントしてあげたいですよね。
ここでは、山梨のお土産におすすめなウイスキー5選を紹介していきます。
ぜひご自宅用でも友人や上司用にもおすすめなので、参考にしてみてください。
①サントリー シングルモルトウイスキー白州
まず、初めに紹介するのは、サントリーシングルモルトウイスキー白州。
先ほど紹介したサントリー白州蒸留所が持つ多彩な原酒の中から、理想のモルトを選び抜かれ、造られているウイスキー。
それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特徴。
飲食店で良く提供されているハイボールが美味しいと有名ですが、ロック、ストレート、水割りどの飲み方もおすすめです。
山梨のウイスキーを飲みたい方は、まずはサントリーシングルモルトウイスキー白州を飲んでみてください。
②甲州韮崎ウイスキーピュアモルト
モルト原酒100%のピュアモルトウイスキー。力強いピートとともに、なめらかな口当たりを楽しめる、豊かな味わいが特徴。
豊かな緑が広がる八ヶ岳の麓、甲州韮崎の地でこだわり抜いた原酒を丁寧に熟成し、ブレンドしたウイスキーです。
比較的安価でコストパフォーマンスが高い商品なので、安いウイスキーが欲しい方にはおすすめです。
気軽な価格でウイスキーを楽しめるので、日常的に飲みたいという方や手軽なお土産にウイスキーを求めている方は、ぜひ買ってみてください。
③富士山ウイスキー
日本人が愛する「富士山」のように親しんでもらいたいという想いから命名された富士山ウイスキー。
ウイスキー造りに欠かせない水にこだわり、富士山の天然水を割水に使用したブレンドデッキウイスキー。
まろやかな味わいが特徴で、飲みやすく食事との相性が良いウイスキーで、ハイボールとの相性も抜群です。
④富士ヶ嶺ピュアモルト
山梨県にあるサン・フーズが販売している富士ヶ嶺ピュアモルト。
ジャパニーズウイスキーではありませんが、世界各地から厳選されたモルトと国内蒸留モルトをブレンドし、富士山の伏流水を割り水に使用したブレンデッド・モルトウイスキー。
力強い味わいと華やかな香りが特徴的で、刺激感がある喉ごしが好きな方にはおすすめのウイスキーです。
⑤御勅使ウイスキー
山梨県韮崎工場で蒸留したモルト原酒と世界各地から厳選されたモルト原酒やサンフーズの関連工場で製造したウイスキー原酒などをバランスよくブレンドしたウイスキー。
スコッチウイスキーと比べて控えめで穏やかなフレーバーで、和食が好きな日本人に好まれます。
ほのかな樽香とバニラ香がブレンドされ、まろやかで穏やかな味わいです。
食前から食事中、食後どのタイミングでも、様々な食材と気軽に楽しめるお酒です。
まとめ：山梨でウイスキーを楽しもう！
今回は、山梨のおすすめなウイスキーや蒸留所、ウイスキーが飲めるお店を紹介してきました。
ウイスキーで有名な山梨に訪れる際は、ぜひ一度サントリー白州蒸留所やウイスキーが飲めるお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
今回紹介した商品やお店を参考にして、世界的にも人気なウイスキーをぜひ山梨で味わってみてください。
